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苹果购买记录不可以删除，因为这些记录是系统生成的，用于保证消费者的权益，防止纠纷发生。这些购买记录是保存在苹果服务器上的，用户无法自行删除。不过，虽然无法删除购买记录，但可以将其中一些内容隐藏起来，方法如下。
1、在iTunes里与AppleID账户相关的最下方选择“购买记录”并点开。
2、选择想要隐藏真实姓名及金额的订单，点击下面的“隐藏按钮”，再点击“管理我的订阅”，选择想要隐藏的订阅项目，点击右边的隐藏按钮即可，完成这些操作后，订单记录仍然会保留在系统中，但真实姓名和金额将被隐藏，这样既能保护隐私，又保留了购买证据以备不时之需，不过请注意，即使隐藏了订单记录，其他用户仍然可以通过其他途径查看相关信息，保护隐私的同时也要确保其他安全措施得到妥善管理，具体操作步骤可能因系统版本不同而有细微差异，如有疑问可咨询苹果客服了解详情。
信息仅供参考，具体操作步骤请以实际情况为准，同时请注意，任何删除或隐藏操作都需要谨慎进行，以防误操作导致重要数据的丢失。